Weihnachtspralinen

orientSie sind noch auf der Suche nach einem wirklich schönen Geschenk. Erfreuen Sie den Beschenkten mit selbst hergestellten Pralinen.

Im Weihnachtspralinenkurs fertigen wir Pralinen mit den Düften und Gerüchen von Weihnachten.

Im Kompaktkurs erhalten Sie eine Einführung in die sinnliche Welt der Pralinen. Sie erfahren vieles über den Umgang mit Kuvertüre, Ganachen und Pralinenherstellung. Wir fertigen 3 unterschiedliche Pralinen zum Themenbereich.

Im sechsstündigen Kurs kommen werden unterschiedliche Techniken der Pralinenherstellung angewandt: Schnittpralinen, Formpralinen, Hohlkörper, Farbtechniken.

 

KURSTERMINE

 
Kursgebühr:
92€/Teilnehmer Kompaktkurs
148€/Teilnehmer 6-Stündiger Kurs

Kursdauer:
3,5 Stunden Kompaktkurs
7 Stunden inkl. 1 Stunde Mittag

Die Kursgebühren enthalten alle benötigten Zutaten. Selbstverständlich können Sie am Kursende Ihre hergestellten Pralinen mit nach Hause nehmen.