Sie bewundern die schönen glänzenden, verführerischen Törtchen in den Patisserien und möchten deren Herstellung kennenlernen?

Feine Moussen in Abstimmung mit Gelees und Confits sind die Basis dieser Kreationen.

Im Patisserie Stufe II stellen wir diese edle Kunstwerke her die ein Genuss sind für alle Sinne.

Wenn Sie schon Backerfahrung mitbringen ist dies von Vorteil, aber nicht Voraussetzung für diesen Kurs.

 

KURSTERMINE

neue Termine 2021

 

Kursgebühr

138€/Teilnehmer

Kursdauer

6 Stunden

Die Kursgebühren enthalten alle benötigten Zutaten. Selbstverständlich können Sie im Anschluss Ihre hergestellten Werke mit nach Hause nehmen.