Nougat – Gianduja

orientNougat, bzw. dunkles Nougat ist wohl eines der beliebtesten Konfektarten. Der zarte Schmelz der Kombination aus Nüssen, Zucker und Kuvertüre ist unverwechselbar.

Die Kursinhalte sind jedoch ein wenig „over-the-top“. D. h. wir stellen nicht nur klassisches Nougat aus Haselnüssen oder Mandeln her, sondern wir machen ganz außergewöhnliche Sorten, die in dieser Form nicht einfach zu bekommen sind. Wir verwenden z. B. Pekannüsse, Peanuts, Kürbiskerne oder Kokosnuss.

 

KURSTERMINE

Kursgebühr

129,– €

Kursdauer

5 Stunden

Die Kursgebühren enthalten alle benötigten Zutaten und Getränke. Selbstverständlich können Sie am Kursende Ihre hergestellten Pralinen mit nach Hause nehmen.